randiņi šokolāde ir gardums īstiem cienītājiem. Pildītas ar grauzdētām mandelēm un pārklātas ar tumšās šokolādes ganache, pārklātas ar sasmalcinātām pistācijām, tās iedomājoties, uzreiz saplūst mute.
Tās izskatās kā mazas bonbonas, taču tās ir daudz vairāk. Piedāvājiet tos m altītes beigās šajā Ziemassvētku ieskaņā vai saviem tuvākajiem draugiem pēcpusdienā kopā ar tēju.
Jūs iepriecināsiet savu viesu garšu patiesi cildenā veidā.
Skaisti skatoties, tie atbrīvo unikālu un neaprakstāmu rijību, lai to pilnībā saprastu, jums noteikti ir jāķeras pie darba un jāizgatavo. Viņi iegūs jūs ar pirmo garšu!
Interesanti? Sāksim
Šokolādes datumi: sastāvdaļas un pagatavošana
Šai receptei iegūstiet:
- mandeles veselas, 25
- datumi,25
- pistāciju graudi, pēc garšas
- šokolāde kvalitatīva tumšā šokolāde. 200 g
- sāls,1 šķipsniņa
- saulespuķu eļļa, ½ tējkarotes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170°,Izklājiet pilēšanas pannu ar speciālo papīru, pēc tam grauzdējiet mandeles vismaz divdesmit minūtes. līdz pusstundai. Izņemiet tos no krāsns un ļaujiet atdzist.
Ar mazu nazi atver datumus pa vienam. Rīkojieties uzmanīgi un noņemiet bedrītes.
Ievietojiet tajās mandeles un turiet tās pie rokas.
Šokolādi sagriež gabaliņos un izkausē dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī. Kad tas ir šķidrs, pievienojiet šķipsniņu sāls un tējkaroti eļļas, lai tā būtu ļoti spīdīga.
Paņemiet randiņu ar divām dakšiņām un iemērciet to izkausētajā šokolādē, iemērciet pilnībā. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārkaisa ar sasmalcinātām pistācijām; turpiniet šādi, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas. Pirms uzglabāšanas ļaujiet tiem pilnībā nožūt istabas temperatūrā, iekožot tajos vai ievietojot tos hermētiskā traukā. Varat tos uzglabāt istabas temperatūrā vai ledusskapī un izņemiet tos 15 minūtes pirms baudīšanas.
Piedāvājiet tos labi iesaiņotus kā dāvanu cilvēkiem, kurus mīlat: tie būs ļoti novērtēta dāvana!
